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大学芋
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大学芋

ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072

母から教えて貰ったレシピ。
小さい頃から食べている懐かしい味です。
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母から教えて頂いたレシピ。

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材料

2人分
  • さつまいも 5個
  • 砂糖 2カップ(400cc)
  • はちみつ 少々
  • 水 2カップ(400cc)
  • ごま 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ①さつまいもの皮をむき、1口サイズに切る

  2. 2

    ②さつまいもを電子レンジでやわらかくする(爪が入る位)

  3. 3

    ③さつまいもを油であげる

  4. 4

    ④鍋に砂糖、はちみつ、水を入れて煮詰める

  5. 5

    ⑤しょうゆを少々入れる

  6. 6

    ⑥あげたさつまいもを入れて絡める

  7. 7

    ⑦黒胡麻をふる

  8. 8

    ⑧出来上がり

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ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072
2012/02/20 14:24に公開
自分用の忘れない為のレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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