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大根とねりものの煮物
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大根とねりものの煮物-レシピのメイン写真

大根とねりものの煮物

ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072

母から教えて頂いたレシピ。
干し大根って美味しいですよね^^v
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大根とねりものの煮物

ちょびぞぅ
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材料

2人分
  • 干し大根 食べたい分
  • がんもどき 食べたい分
  • しいたけ お好みで
  • 豚肉(細切) 300g
  • しょうゆ 100g
  • 砂糖 100g
  • みりんもしくは料理酒 100g
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作り方

  1. 1

    ①干し大根を水で戻す(1時間位)

  2. 2

    ②鍋に全ての材料を入れて煮る

  3. 3

    ③出来上がり

コツ・ポイント

しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒は、味を見ながら分量変えて下さい。
お好みです。

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ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072
2012/02/20 14:31に公開
自分用の忘れない為のレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 しいたけ がんもどき 酒 切り干し大根

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451701
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