大根とねりものの煮物

ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072

母から教えて頂いたレシピ。
干し大根って美味しいですよね^^v
このレシピの生い立ち
母から教えて頂いたレシピです。

大根とねりものの煮物

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干し大根って美味しいですよね^^v
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材料

2人分
  1. 干し大根 食べたい分
  2. がんもどき 食べたい分
  3. しいたけ お好みで
  4. 豚肉(細切) 300g
  5. しょうゆ 100g
  6. 砂糖 100g
  7. みりんもしくは料理酒 100g

作り方

  1. 1

    ①干し大根を水で戻す(1時間位)

  2. 2

    ②鍋に全ての材料を入れて煮る

  3. 3

    ③出来上がり

コツ・ポイント

しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒は、味を見ながら分量変えて下さい。
お好みです。

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