＊ポーク照り焼き＊
♡まおりょうママ♡ @cook_40111656
豚のしょうが焼きに飽きたら、これ!!
濃いめの味がご飯に合う合う。
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用のお肉が安かったけど、しょうが焼きには飽きたのでアレンジしてみました。
＊ポーク照り焼き＊
豚のしょうが焼きに飽きたら、これ!!
濃いめの味がご飯に合う合う。
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用のお肉が安かったけど、しょうが焼きには飽きたのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
■は合わせておく。
- 2
豚肉は筋切りし、茶こしで小麦粉を両面に薄くふる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉を広げ
中火で両面色が変わるまで焼く。 - 4
フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、■を加え、中火でタレに照りが出るまで煮からめて完成。
コツ・ポイント
☆小麦粉をまぶす時、茶こしなら手も汚れず、少量の小麦粉でまんべんなくつけられて、カロリーオフにもなります。
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