ビールのおつまみにっ♪自然な甘さと、ポリポリ、カリカリで、お箸が止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
３本で安売りしてた人参。２本はサラダで食べたけど、後の１本どうしよ。。。微妙～。と悩みつつ冷蔵庫の中に親戚からもらった自家製味噌を発見！人参も味噌漬けにしてみたら旨いかも♪って事で適当に作ってみたら、結局１本じゃ足りないくらい好評でした☆