乳製品不使用 チョコフォンデュ
おさんぽだいすき @cook_40161525
すこし手間はかかりますが、乳製品を使用してないのであっさりしてて胃にもたれません。
このレシピの生い立ち
乳製品にアレルギーをもつ子供のために作ってみましたが、あっさりして胃に負担がないです。
乳製品不使用 チョコフォンデュ
すこし手間はかかりますが、乳製品を使用してないのであっさりしてて胃にもたれません。
このレシピの生い立ち
乳製品にアレルギーをもつ子供のために作ってみましたが、あっさりして胃に負担がないです。
作り方
- 1
水あめは固いので、湯せんにかけてとかしておく
- 2
とけた水あめにココアを入れ、よくまぜあわせる（ゆせんにかけたまましてね）
- 3
豆腐をすりこぎでよくすりつぶすかフードプロセッサーでなめらかにする
- 4
ゆせんをかけたままの２に３をくわえよく混ぜる。
- 5
味を見て甘みが足りなければ、砂糖を加える。
- 6
豆腐のだまが残るようなら茶漉し等でこしてください
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