ふわふわチョコムースケーキ♡

AmeGohan @cook_40124128
簡単ふわふわムースです♪水切りヨーグルト仕様なので普通よりは低カロリー?でもおいしすぎて食べ過ぎますw
このレシピの生い立ち
いつもバイト先で作るヨーグルトムースのアレンジバージョンです♪
ふわふわチョコムースケーキ♡
簡単ふわふわムースです♪水切りヨーグルト仕様なので普通よりは低カロリー?でもおいしすぎて食べ過ぎますw
このレシピの生い立ち
いつもバイト先で作るヨーグルトムースのアレンジバージョンです♪
作り方
- 1
☆準備①
ヨーグルトをしっかり水切りしておく。
チョコレートは溶かすので細かくしておくと楽です。 - 2
☆準備②
型にはクッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。私はいつも底にだけラップ。笑 - 3
ではでは^^
ビスケットは細かく砕いてレンジで溶かしたマーガリンを加え、しっかり混ぜたら型の底に敷き詰めます。 - 4
3はムースを作っている間に冷蔵庫で冷やしておきましょう♪
では、ムースの作り方に^^ - 5
チョコ生クリームを角がたつまでしっかり泡立てておきます。
- 6
鍋に◎の材料を入れ、沸騰させないように溶かし合わせます。チョコが分離するようでも大丈夫♪
- 7
5にゼラチンをいれてだまにならないように、丁寧に合わせます。
- 8
4のチョコ生クリームに水切りしたヨーグルトを入れよくまぜ、6も投入してよく混ぜます♪
- 9
8まで終わったらムースは完成!冷やしておいた型に8を流し込み、お好みの高さまでながしいれます。
- 10
表面を整えたらあとは冷蔵庫で冷やすだけ♪2,3時間は最低冷やしてくださいね^^
- 11
*この分量だと15cmでは入りきらないので、余ったらカップなどに入れてムースなどに^^;
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