ブロッコリーの茎は短冊切りに。豚バラも同じくらいの大きさに切ります。にんにくは、みじん切りに。

豚バラを炒める。(油はいらないよ！)

豚バラから油が出てきたら、その油でにんにくを炒め、色が変わったところでブロッコリーの茎も炒めます。

ブロッコリーの茎がきつね色に色づいたら、塩、胡椒で味付けをして出来上がり！(私はクレイジーソルトを使ってます)