ブロッコリーの茎もいただきます！
みきちぃぃ @cook_40067018
ブロッコリーの茎、捨てるのももったいないですよね！おいしく食べてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
茎って捨てるのもったいないですよね〜
ブロッコリーの茎もいただきます！
ブロッコリーの茎、捨てるのももったいないですよね！おいしく食べてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
茎って捨てるのもったいないですよね〜
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は短冊切りに。豚バラも同じくらいの大きさに切ります。にんにくは、みじん切りに。
- 2
豚バラを炒める。(油はいらないよ！)
- 3
豚バラから油が出てきたら、その油でにんにくを炒め、色が変わったところでブロッコリーの茎も炒めます。
- 4
ブロッコリーの茎がきつね色に色づいたら、塩、胡椒で味付けをして出来上がり！(私はクレイジーソルトを使ってます)
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎はしっかり火を通した方がおいしいです
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