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トマトとなすのカプレーゼ風
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トマトとなすのカプレーゼ風-レシピのメイン写真

トマトとなすのカプレーゼ風

Kitchen83
Kitchen83 @cook_40167030

五分でできる夏のおもてなし料理です。つめたくしても、できたてでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ったらなんか綺麗で美味しいのができたので、久しぶりに投稿します。

五分でできる夏のおもてなし料理です。つめたくしても、できたてでも美味しいですよ!
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Kitchen83
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五分でできる夏のおもてなし料理です。つめたくしても、できたてでも美味しいですよ!
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材料

1人前
  • トマト 一個
  • なす 一個
  • ベーコン 2枚
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • kiriクリームチーズ 一個
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作り方

  1. 1

    トマト、なすは輪切りにする。(大きい場合は半月切り)ベーコンは短冊切り、クリームチーズはさいの目切りにする。

  2. 2

    なすとベーコンをシリコンスチーマーにいれ、オリーブオイルと塩をかける。500Wで3分加熱する。

  3. 3

    2のなすとベーコンを、トマトと重ねて盛り付ける。クリームチーズとバジル、オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

トマト、なすベーコン、チーズと一つづつ重ねて、クラッカーやガーリックトーストに乗っけてカナッペにしても素敵だと思います。
味は塩加減と野菜の鮮度にかかってます!

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Kitchen83
Kitchen83 @cook_40167030
2015/06/29 12:46に公開
一人暮らしごはん
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このレシピのキーワード

カプレーゼ なす トマト ベーコン クリームチーズ

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