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塩サバのバターレモン焼き。
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塩サバのバターレモン焼き。-レシピのメイン写真

塩サバのバターレモン焼き。

ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292

ただ焼くだけの塩サバに飽きたら、洋風塩サバ!!レモン、ローズマリー、バターでちょっとよそ行きに♪
このレシピの生い立ち
塩サバを香り豊かな洋風メニューにアレンジしたくて♪

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塩サバを香り豊かな洋風メニューにアレンジしたくて♪

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ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292

ただ焼くだけの塩サバに飽きたら、洋風塩サバ!!レモン、ローズマリー、バターでちょっとよそ行きに♪
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材料

四人前
  • 塩サバ 2切れ
  • レモン 輪切り四枚
  • ローズマリー 約10センチ×2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    塩サバに火が通りやすいように、細かく切れ目を入れる。

  2. 2

    オーブントースターのトレイにシワを付けたアルミを敷いて、切れ目を入れた塩サバを乗せる。

  3. 3

    塩サバの上に、バター、輪切りレモン、ローズマリー10cmを適当にちぎって乗せて、オーブントースターで15分焼く。

    • 塩サバのバターレモン焼き。作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼けたら出来上がり!!
    残りのローズマリーをちぎって乗せて、彩りをプラスしましょう。

    • 塩サバのバターレモン焼き。作り方4写真

コツ・ポイント

レモンの皮の部分が固くなる位焼いたら出来上がり!!アルミはギュッと握ってわざとシワを付けると、さばがくっつきにくくなりますよ♪

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ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
2015/06/29 12:47に公開

このレシピのキーワード

サバ バター レモン

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