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ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ
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ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ-レシピのメイン写真

ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ

momocream+
momocream+ @momocream

ワンボウルでもみもみっ!洗い物も少なく!
時間も短く!所要時間10分でメイン系料理が完成☆

このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様用に、美味しく食べられるメイン料理を考えましたっ☆

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材料

鶏胸肉一枚分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 卵 2個
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • ★にんにくすりおろし 1cm分くらい
  • ★塩コショウ 強めに適量
  • ★粉チーズ 大さじ3
  • オリーブオイル フライパンに多めにひけるくらい
  • 乾燥バジル 少々
  • あらびきブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を厚さ1cm弱におろし、
    フォークでまんべんなく穴を開けておきます。

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1の鶏胸肉を入れ、★印の材料を入れてよく揉み込みます。

    ☆塩コショウは強めに☆

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方2写真
  3. 3

    2に卵を割り入れ、またよく揉み込みます。

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めにオリーブオイルを熱し、3を1枚ずつ焼いていきます。

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方4写真
  5. 5

    両面こんがり、中までしっかり火が通ったら、乾燥バジル、ブラックペッパーをお好みでふりかけてできあがり♡

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方5写真
  6. 6

    2016年10月発売☆cookpad×オレンジページの新刊に掲載されました☆

    • ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウは強めに☆
味がしっかり付いているので、そのまま食べて美味しいです☆
冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにも☆

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momocream+ @momocream
2015/06/29 12:44に公開
アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書 KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 鶏胸肉

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