野菜とベーコンを小さく切る。にんにくはみじん切りに。

オリーブオイルとにんにくを熱し、１をすべて入れて炒め、最後に大豆缶を入れる。

水とコンソメキューブを入れて10分くらい煮る。

固い野菜がゆだったら、塩コショウで調整して、盛り付けでパセリをちらす。