我が家のB級グルメ☆ピリ辛豚丼

我が家のB級グルメ☆ピリ辛豚丼-レシピのメイン写真

我が家のB級グルメ☆ピリ辛豚丼

sindy0922 @cook_40052315

いざという時にすぐ出来る！忙しくてなかなか料理が出来ない！！という方にオススメ♪
このレシピの生い立ち
牛丼チェーン店みたいに手軽に速く出来て,なおかつ美味い！を追求してみました（笑）

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材料

4人分

米 4合
豚肉こま切れ 300g
玉ねぎ 1個
◎水 200cc
◎醤油大さじ2〜3
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ2
◎めんつゆ適量
◎砂糖大さじ1
ニンニク(すりおろしたもの) 1片
生姜(すりおろしたもの) 少量
豆板醤適量
甜麺醤適量

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作り方

1

◎の材料を鍋に入れ,煮立たせます。
2

◎の材料が煮立ってきたら,豚肉と細切りにした玉ねぎを入れます。
3

ニンニク,生姜を加えて,約20分程度煮込みます。
4

豆板醤,甜麺醤を少しずつ加えていき,お好みの辛味をつけていきます。辛口が好き！という方は,やや多めに☆
5

お好みの味になったら,火を止め,ご飯に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

全体的に味が薄いと思ったら,めんつゆの量を増やして下さい。ご飯に盛り付けるので,多少濃いめの味でOKです☆
ピリ辛のレベルは,それぞれ好みがありますので,自由に調整してみて下さいね♪♪

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sindy0922 @cook_40052315

2012/02/24 03:20に公開

広島県在住,趣味で料理を探究しているアラサー男子です☆美味しい料理で,みんな幸せになることを願っています☆

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このレシピのキーワード

豚丼にんにく酒豚こま玉ねぎしょうが米

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