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ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え
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ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

旬のアスパラもそろそろ終わりですね。
マヨネーズに、ピリッと柚子こしょうを効かせました。
このレシピの生い立ち
みそマヨネーズも美味しいけど(^^;;
たまにはピリッと味を変えてみました…

旬のアスパラもそろそろ終わりですね。
マヨネーズに、ピリッと柚子こしょうを効かせました。
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みそマヨネーズも美味しいけど(^^;;
たまにはピリッと味を変えてみました…

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ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

旬のアスパラもそろそろ終わりですね。
マヨネーズに、ピリッと柚子こしょうを効かせました。
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みそマヨネーズも美味しいけど(^^;;
たまにはピリッと味を変えてみました…

旬のアスパラもそろそろ終わりですね。
マヨネーズに、ピリッと柚子こしょうを効かせました。
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みそマヨネーズも美味しいけど(^^;;
たまにはピリッと味を変えてみました…

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材料

2人分
  • ホワイトアスパラ 10本くらい
  • 合わせ調味料
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 柚子こしょう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは、堅いハカマを取り除いて半分に切ります。
    沸騰した湯で2分茹でておきます。

    • ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料をよく溶きます。

    • ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え作り方2写真

コツ・ポイント

柚子こしょうが苦手だったり家庭になければ、こしょうと正油少々に替えてみて下さい。どちらも美味しいです。
写真では三つ葉を添えました。

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MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280
2015/06/30 08:37に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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ホワイトアスパラ

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