レモンパウンドケーキ
はんぶりん @cook_40115327
レモンの酸味が、お口の中を幸せ一杯にしてくれます！
レモンは、えらい！レモンさん、ありがとー！と、叫びたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
子ども達が、レモン味のお菓子が好きで、よく購入していました。
ちょっと待てよ？レモン味の焼き菓子作っちゃおう！と思い、数種類作りましたが、レモンをシンプルに味わえるこのケーキが1番人気でした！
レモンパウンドケーキ
レモンの酸味が、お口の中を幸せ一杯にしてくれます！
レモンは、えらい！レモンさん、ありがとー！と、叫びたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
子ども達が、レモン味のお菓子が好きで、よく購入していました。
ちょっと待てよ？レモン味の焼き菓子作っちゃおう！と思い、数種類作りましたが、レモンをシンプルに味わえるこのケーキが1番人気でした！
作り方
- 1
レモンの皮をすりおろし、グラニュー糖と混ぜ、しばらく置く。
- 2
1とバターをすりまぜ、卵を加え混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れながら混ぜる、170℃のオーブンで60分焼く。
- 4
あら熱がとれたら、粉糖とレモン汁20ccを600wで20秒加熱し、かける。
コツ・ポイント
無農薬のレモンを使うこと！
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爽やか～♪ワンボウルで簡単レモンケーキ♪ 爽やか～♪ワンボウルで簡単レモンケーキ♪
ワンボウルで簡単♪レモンの酸味がさわやか～♪甘すぎず、さっぱりしたケーキです。レモンがあったら作ってね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446532
