トマトと鶏むね肉を手頃な大きさに切る。トマトは皮と硬い部分は取り除く。

油で鶏むね肉を炒める。炒めた鶏むね肉は鍋から取り出しておく。

トマトとバターの半分と塩とカルダモン、シナモンを入れて強火でなめらかになるまで煮込む。

ガラムマサラとチリパウダーを入れてよくかき混ぜる。

ココナッツミルクと豆乳を入れてぐつぐついうまで煮込み、その後に残りのバターを入れる。

鶏むね肉を入れて出来上がり。