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お芋のパン
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お芋のパン-レシピのメイン写真

お芋のパン

fubuki80
fubuki80 @cook_40159261

お芋のペーストを入れてみました★
焼きあがりは熱々なので やけどに注意!
このレシピの生い立ち
サツマイモのペーストがあったので

お芋のペーストを入れてみました★
焼きあがりは熱々なので やけどに注意!
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サツマイモのペーストがあったので

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お芋のパン

fubuki80
fubuki80 @cook_40159261

お芋のペーストを入れてみました★
焼きあがりは熱々なので やけどに注意!
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サツマイモのペーストがあったので

お芋のペーストを入れてみました★
焼きあがりは熱々なので やけどに注意!
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材料

  • 強力粉 300g
  • イースト 6g(30ccのぬるま湯でふやかしておく
  • 塩 6g
  • 砂糖 20グラム
  • スキムミルク 6g
  • 水 160cc
  • 紅紫芋ペースト 200g
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作り方

  1. 1

    一次発酵までは HBにて ガス抜きをしたら

    生地をのばして ペーストを入れます

  2. 2

    あまり触りすぎると焼きあがったときに爆破の原因になります

  3. 3

    二次発酵がおわったら ハサミで切り込みをいれて バターを乗せます

    • お芋のパン作り方3写真
  4. 4

    180度で15分焼きます

    • お芋のパン作り方4写真
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fubuki80
fubuki80 @cook_40159261
2009/03/16 08:17に公開
最近になって手作りにはまってしまった☆簡単に作って家族が喜ぶ顔を見るのが趣味になりました よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 いも

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