パンプキンサラダのパリパリ揚げ
awabar @cook_40061926
「ポテトチーズのパリパリ揚げ」のかぼちゃバージョンです!
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズをギョウザの皮で揚げるレシピ(ポテトチーズのパリパリ揚げ)のかぼちゃバージョンです☆
今回はもっと簡単に作れちゃいました!!
おひとりごはんの時、余り物で作りました笑
パンプキンサラダのパリパリ揚げ
「ポテトチーズのパリパリ揚げ」のかぼちゃバージョンです!
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズをギョウザの皮で揚げるレシピ(ポテトチーズのパリパリ揚げ)のかぼちゃバージョンです☆
今回はもっと簡単に作れちゃいました!!
おひとりごはんの時、余り物で作りました笑
作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカットして、レンジで3〜4分チンする。
- 2
かぼちゃを冷ましている間に、粗めのみじん切りにした玉ねぎをレンジで1分ほどチンしておく。
- 3
かぼちゃの皮を切り落として、マッシュし、塩コショウをふる。
(今回はクレイジーバジルと粗挽き黒コショウです) - 4
2の玉ねぎと、適当に切ったチーズをいれ、マヨネーズも合わせて混ぜる。
- 5
餃子の皮にのせて、お好きなかたちに包む。
- 6
フライパンに少し多めにサラダ油を熱して5を揚げ焼きにする。
- 7
きつね色になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
コツもポイントもないくらい簡単にできます☆
出来上がって盛り付けてから写真撮るのを忘れました>_<
でも見た目はポテトチーズの方と変わりません笑
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