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弁当のおかずにホタテ入り卵焼き
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弁当のおかずにホタテ入り卵焼き-レシピのメイン写真

弁当のおかずにホタテ入り卵焼き

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

厚焼き卵に、ベビーホタテを入れてみました。美味しいです。さめてもいけますよ。ぜひお試しを。

このレシピの生い立ち
ホタテづくしの弁当を作ると言うことで、これでもかと、卵焼きにも入れてもました。冷めても美味しいですよ。ぜひお試しください。

厚焼き卵に、ベビーホタテを入れてみました。美味しいです。さめてもいけますよ。ぜひお試しを。

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ホタテづくしの弁当を作ると言うことで、これでもかと、卵焼きにも入れてもました。冷めても美味しいですよ。ぜひお試しください。

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弁当のおかずにホタテ入り卵焼き

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

厚焼き卵に、ベビーホタテを入れてみました。美味しいです。さめてもいけますよ。ぜひお試しを。

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ホタテづくしの弁当を作ると言うことで、これでもかと、卵焼きにも入れてもました。冷めても美味しいですよ。ぜひお試しください。

厚焼き卵に、ベビーホタテを入れてみました。美味しいです。さめてもいけますよ。ぜひお試しを。

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材料

4人分
  • 卵 3個
  • ベビーホタテ 10個
  • ねぎ(みじん切り) 適量
  • 油(炒め用) 適量
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ネギはみじん切り、ホタテも少し小さく切ります。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせます。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、厚焼き卵を焼く要領で焼きます。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    切るとこんな感じです。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    じゃじゃーん!4人分の弁当完成です。ベビーホタテづくし弁当です。

    • 弁当のおかずにホタテ入り卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと甘めです。お好みで砂糖は調節してください。我が家は甘めの卵焼き大好きです。

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ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
2013/05/20 11:15に公開
ほたて料理100!なんとか完成!!たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。  でもこれから先もずっとほたて大好き!は変わりません! これからもどんどん食べます!これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ ベビーホタテ 卵

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