乾燥ひじきは水で戻し 水切り。大豆は水切りする。
きゅうりは1センチくらいに角切りする。
ツナ缶は汁を切っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、ひじきと大豆を軽く炒め 酒 みりん しょうゆを少々ふりかけ 火からおろして冷ます。

冷ましたひじきと大豆ときゅうりとツナをボールに入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整える。