オクラのおかかマヨネーズ和え
旬の野菜がおかかマヨネーズでおいしい!
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旬の野菜を手軽に頂きたくて。
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旬の野菜を手軽に頂きたくて。
オクラ:オクラ同士をすりあわせるようにしてうぶ毛をとる
かに風味かまぼこ:3cmの長さに切り、半分に裂いておく
マヨネーズとだし醤油は合わせておく。
①たっぷりの熱湯でオクラをさっとゆで、半分の長さに切る
②かに風味かまぼことオクラを合わせ、皿に盛る
③食べる直前に、だし醤油とマヨネーズをまわしかけ、かつお節をトッピングする
ふつうのお醤油でもおいしく頂けます。
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