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＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊
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＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊-レシピのメイン写真

＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

✿2014/０3/０3話題 入り感謝です✿
食べやすいし見ためが可愛いぱんです ♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べていたことを、ふっと思い浮かんで作りました♪

✿2014/０3/０3話題 入り感謝です✿
食べやすいし見ためが可愛いぱんです ♪
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＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

✿2014/０3/０3話題 入り感謝です✿
食べやすいし見ためが可愛いぱんです ♪
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パン屋さんで食べていたことを、ふっと思い浮かんで作りました♪

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食べやすいし見ためが可愛いぱんです ♪
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材料

８個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 20g
  3. 塩 5g
  4. 水 170ml
  5. ドライイースト 3g
  6. スキムミルク 8g
  7. 無塩バター 20g
  8. ベーコン 8枚
  9. マヨネーズ 適量
  10. 粒マスタード 適量
  11. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット！
    『生地作り』コース
    スタート☆

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方1写真
  2. 2

    生地を取り出して、軽く上から押さえてガス抜きをする

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方2写真
  3. 3

    8等分に切って丸める。２倍にふくらむまで、一次発酵。ラップをかぶせて１０分位ベンチタイム

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方3写真
  4. 4

    ベーコンの大きさに平らに伸ばす。生地の上にベーコンを乗せる

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方4写真
  5. 5

    くるくると巻き閉じる

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方5写真
  6. 6

    ３等分に切る

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方6写真
  7. 7

    ラップをかぶせて２倍にふくらむまで、二次発酵。

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズ・粒マスタード・パセリを乗せ１７０度に余熱したオーブンで１５分位焼く

    • ＊簡単ちぎり　ベーコンロールパン＊作り方8写真
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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/09/24 03:20に公開
はじめまして♪♪　　　　　　　(*^ο^*)/ ホームベーカリー　　TWINBIRD PY-D432使用。　　
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