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レンジで簡単♪キャベツのナムル
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レンジで簡単♪キャベツのナムル-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪キャベツのナムル

yaburie
yaburie @enjoycooking_yaburie

レンジで簡単調理♪余りがちなキャベツの消費にぜひ!にんにくとごま油の香りでたっぷりのキャベツもあっという間にペロリです♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、最近凝っているナムルにしてみました。
ナムルにすると、キャベツの甘みもしっかりと感じられるし、たくさんのキャベツをあっという間に食べられちゃうのでビックリです!

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yaburie
yaburie @enjoycooking_yaburie

レンジで簡単調理♪余りがちなキャベツの消費にぜひ!にんにくとごま油の香りでたっぷりのキャベツもあっという間にペロリです♪
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キャベツが余っていたので、最近凝っているナムルにしてみました。
ナムルにすると、キャベツの甘みもしっかりと感じられるし、たくさんのキャベツをあっという間に食べられちゃうのでビックリです!

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材料

2~3人分
  • キャベツ 200g
  • 小ねぎ 5本くらい
  • ◆ごま油 大さじ1
  • ◆塩 小さじ1/3
  • ◆にんにく(すりおろし) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wレンジで2分加熱し、ザルにあげて冷ます。

  2. 2

    小ねぎは小口切りにする。
    キャベツの粗熱が取れたら、両手でしっかりと水分を絞る。

  3. 3

    小ねぎとキャベツと◆をボウルに入れ、よく混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

キャベツはせん切りにするので、サラダ感覚でとっても食べやすいです♪
加熱後のキャベツは両手でギュッと絞り、しっかりと水分をきること。
お好みでハムや白ごまを入れても美味しいです♪

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yaburie
yaburie @enjoycooking_yaburie
2015/06/18 06:49に公開
意外と胃が小さい旦那さんと食べるのが大好きな中学生の娘の3人暮らしの主婦です。家族みんなチーズケーキ大好きです☆      =========趣味は、お菓子作りとお料理はもちろん、片づけが大好きです!最近は、ゆるめのミニマリストを目指してます。お菓子作りとお料理は「体に優しくおいしい!」をモットーに楽しんでいます。塩分や糖分や油はなるべく控えめに、、、そして、簡単で美味しいものを作りたいと思っています!
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ にんにく こねぎ

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