秘密のクレープ
すみれの子 @cook_40044319
上手に焼けたら、好きな具を包んでね。なかみは食べてからのお楽しみ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
日清フラワーのモニター当選いたしました。コナモン手巻きレシピ第１弾！
秘密のクレープ
上手に焼けたら、好きな具を包んでね。なかみは食べてからのお楽しみ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
日清フラワーのモニター当選いたしました。コナモン手巻きレシピ第１弾！
作り方
- 1
ボウルに卵をわりほぐし、砂糖、フラワーをいれまぜる。牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜる
- 2
耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで２０秒チンしてとかす。①に加える。
- 3
ざるでこしたら、ラップをして冷蔵庫で寝かせておく
- 4
フライパン（テフロン２６cm）を弱〜中火であたため、お玉１ぱい分すくってまるくやく。周りが乾燥してきたら裏返す。
- 5
焼けたら、まな板にラップをしきそのうえに重ねておく。濡らして固く絞ったふきんをかけておく←大事よ。
- 6
中身を入れます。生地の真ん中に、荒くほぐしたカステラをのせシロップをうち、クリーム、果物をのせる。
- 7
てるてる坊主を作るときのように、茶巾絞りにし、リボンでとめる
コツ・ポイント
焼けた生地は乾燥させないように気をつけてね。包むときにやぶけちゃいます。
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