ボウルに卵をわりほぐし、砂糖、フラワーをいれまぜる。牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜる

耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで２０秒チンしてとかす。①に加える。

ざるでこしたら、ラップをして冷蔵庫で寝かせておく

フライパン（テフロン２６cm）を弱〜中火であたため、お玉１ぱい分すくってまるくやく。周りが乾燥してきたら裏返す。

焼けたら、まな板にラップをしきそのうえに重ねておく。濡らして固く絞ったふきんをかけておく←大事よ。

中身を入れます。生地の真ん中に、荒くほぐしたカステラをのせシロップをうち、クリーム、果物をのせる。

てるてる坊主を作るときのように、茶巾絞りにし、リボンでとめる