早焼きで☆ふかふか食パン

Name: 早焼きで☆ふかふか食パン
Yield: １斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 260ｇ; スキムミルク 10ｇ; 砂糖（コツ参照） 10ｇ; 練乳（コツ参照） 10ｇ; ケーキ用マーガリン（半量ショートニングでもOK) 20ｇ; 塩 3ｇ; ドライイースト 3ｇ; 水 180ｇ

あやプチ @cook_40037469

早焼きでもふんわりしたパンが作りたくて☆
家にある材料でいつでもすぐに作れるパンを♫
このレシピの生い立ち
最近は早焼きでしか焼きません。
早焼きでもしっとりで、覚えやすい分量がよかったので自分なりに考えました。

早焼きで☆ふかふか食パン

あやプチ @cook_40037469

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材料

１斤

強力粉 260ｇ
スキムミルク 10ｇ
砂糖（コツ参照） 10ｇ
練乳（コツ参照） 10ｇ
ケーキ用マーガリン（半量ショートニングでもOK) 20ｇ
塩 3ｇ
ドライイースト 3ｇ
水 180ｇ

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作り方

1

全ての材料を入れ
早焼き・焼き色淡でスイッチオン♫
2

焼きあがったら型から外し冷まします。その後乾燥しないようにビニール袋に入れ保存して下さい。完全に冷ますと切りやすいです☆
3
サンドイッチにしてもふかふか美味しいです♡
4

コツ・ポイント

✿砂糖と練乳で20ｇになるようにしています。なので分量が合っていれば片方の材料だけ　　　でもＯＫです。
✿リッチにしたい時はバターを30ｇまで増やします。
　油脂多目ですがトーストするとサクサクして美味しい♡

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2012/03/27 11:15に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

このレシピのキーワード

食パン強力粉コンデンスミルク

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