CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤと牛肉のオイマヨ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤと牛肉のオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤと牛肉のオイマヨ炒め

ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672

いつものゴーヤチャンプルに飽きたらいかがです？
このレシピの生い立ち
普通のゴーヤチャンプルに飽きてきたので。オイマヨの味付けが好きなので、それで作ったら美味しく出来たので!!

いつものゴーヤチャンプルに飽きたらいかがです？
このレシピの生い立ち
普通のゴーヤチャンプルに飽きてきたので。オイマヨの味付けが好きなので、それで作ったら美味しく出来たので!!

もっと読む

ゴーヤと牛肉のオイマヨ炒め

ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672

いつものゴーヤチャンプルに飽きたらいかがです？
このレシピの生い立ち
普通のゴーヤチャンプルに飽きてきたので。オイマヨの味付けが好きなので、それで作ったら美味しく出来たので!!

いつものゴーヤチャンプルに飽きたらいかがです？
このレシピの生い立ち
普通のゴーヤチャンプルに飽きてきたので。オイマヨの味付けが好きなので、それで作ったら美味しく出来たので!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 小２本
  • 塩 適量
  • 人参 ３０ｸﾞﾗﾑ位
  • エリンギ １本
  • 牛バラスライス 100ｸﾞﾗﾑ
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大２
  • オイスターソース 大２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤ・人参・エリンギは斜めスライスにし、牛肉は１口大に切る。

  2. 2

    ゴーヤは塩もみして苦味を抜く。苦いのがお好きな方は省略。

  3. 3

    テフロンのフライパンに牛肉を入れて炒め、塩コショウ(分量外)する。

  4. 4

    牛肉が炒まったら他の材料を加えて炒め、オイマヨを絡めて卵でとじて完成!!

コツ・ポイント

苦いのが苦手な方は、塩もみしてから水洗いして、片栗粉をまぶしてボイルしてから作ると更に苦味が気になりません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672
2010/09/27 11:26に公開
15年前まで、なんちゃって栄養士してましたf(^^;今は食べるの作るの大好きな１児のグータラ母ちゃんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ にんじん エリンギ 卵 牛バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜も入れてピリ辛照り焼きチキン✨
  2. 【ごはん】カレーピラフ風
  3. 簡単★朝食！スゴモリタマゴ
  4. レトルト●豚肉ソテーチーズカレー
  5. 炒めし●ターメリックバジルライス
  1. 【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅
  2. お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★
  3. 【農家のレシピ】冷た～い☆中華風蒸しなす
  4. 美味！デミグラスソースの煮込みハンバーグ
  5. 【農家のレシピ】卵焼器でハッシュドポテト
  1. 残り物にはピザがある
  2. レンジで簡単♪青じそ香る旨ウマ茄子
  3. カラードグリーン
  4. 運動会のお弁当　２の段
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447696
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close