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みちゃき♡ @cook_40084662

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オムライスにあう料理で、ホワイトソースを使ってグラタンを作りたくて(^.^)/

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材料

4人分
  • たまねぎ 1個
  • ほうれん草 4束
  • えのき 1/2袋
  • マカロニ 約100g
  • 牛乳 400cc
  • 小麦粉 大さじ4
  • バター 40g
  • パルメザンチーズ 適当
  • ピザ用チーズ 適当
  • パセリ 適当
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にバター、たまねぎ、えのき、ほうれん草を順に入れる

  2. 2

    しんなりしたら、小麦粉を入れてなじんだら牛乳、コンソメ、マカロニを入れる

    • 簡単グラタン#^.^#作り方2写真
  3. 3

    お皿にいれたらチーズをのせ、オーブンで色がつくまで焼く

    • 簡単グラタン#^.^#作り方3写真
  4. 4

    パセリを振って完成♡♡

コツ・ポイント

牛乳が足りなくて、60ccは豆乳を使って作りましたぁ!^_^/
結構たんぱくな感じがするので、えびやウインナーなどを入れた方がもっとおいしくなると思います。

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みちゃき♡
みちゃき♡ @cook_40084662
2015/06/26 14:49に公開
栄養士です♪・ω・
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このレシピのキーワード

グラタン えのき ほうれん草 ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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