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みちゃき♡
みちゃき♡ @cook_40084662

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オムライスにあう料理で、ホワイトソースを使ってグラタンを作りたくて(^.^)/

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材料

4人分
  1. たまねぎ 1個
  2. ほうれん草 4束
  3. えのき 1/2袋
  4. マカロニ 約100g
  5. 牛乳 400cc
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. バター 40g
  8. パルメザンチーズ 適当
  9. ピザ用チーズ 適当
  10. パセリ 適当
  11. コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にバター、たまねぎ、えのき、ほうれん草を順に入れる

  2. 2

    しんなりしたら、小麦粉を入れてなじんだら牛乳、コンソメ、マカロニを入れる

    • 簡単グラタン#^.^#作り方2写真
  3. 3

    お皿にいれたらチーズをのせ、オーブンで色がつくまで焼く

    • 簡単グラタン#^.^#作り方3写真
  4. 4

    パセリを振って完成♡♡

コツ・ポイント

牛乳が足りなくて、60ccは豆乳を使って作りましたぁ!^_^/
結構たんぱくな感じがするので、えびやウインナーなどを入れた方がもっとおいしくなると思います。

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みちゃき♡
みちゃき♡ @cook_40084662
2015/06/26 14:49に公開
栄養士です♪・ω・
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