【農家のレシピ】冷やし梅シソうどん

FarmersK @cook_40042549
夏ばてした時に最適な冷やしうどんです。
みじん切りの青シソと梅干のさっぱりとした香りと、ゴマの食感が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
夏ばてしている時によく作ってます☆
【農家のレシピ】冷やし梅シソうどん
夏ばてした時に最適な冷やしうどんです。
みじん切りの青シソと梅干のさっぱりとした香りと、ゴマの食感が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
夏ばてしている時によく作ってます☆
作り方
- 1
青シソはみじん切り、梅干は種を取り除き果肉を包丁で細かくたたく
- 2
ぶっかけだしに①とゴマを入れ冷たく冷やしたうどんにかけて頂きます。
コツ・ポイント
余っただしは冷たいご飯にかけても美味しいですよ★
乾麺のうどんや、冷凍うどんのほうがコシがあっておいしいです♪
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