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蒸しなすび-レシピのメイン写真

蒸しなすび

パートのあき
パートのあき @cook_40070444

レンジで蒸すので、時短で簡単に一品ができあがります
食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
なすびを沢山いただいたので作ってみました

レンジで蒸すので、時短で簡単に一品ができあがります
食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます
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パートのあき @cook_40070444

レンジで蒸すので、時短で簡単に一品ができあがります
食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます
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材料

  • なすび 4本
  • ポン酢 適量
  • 土しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    なすびのヘタを切り落とし皮をむき、縦半分に切る
    十文字に切り目を入れて、水につけアク抜きをする

  2. 2

    耐熱皿になすびを並べラップをし、600wのレンジで3分半加熱する
    *なすびが、しんなりなったらOK

    • 蒸しなすび作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとってから冷蔵庫に入れ、しっかり冷やす

  4. 4

    皿に盛り付け、食べる直前にポン酢をかけ、土しょうがをのせてできあがり〜

    • 蒸しなすび作り方4写真

コツ・ポイント

よく冷やして、土しょうがをたっぷりのせて食べることです

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パートのあき
パートのあき @cook_40070444
2015/07/01 02:26に公開

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