オーブンを170°Cに予熱する。

バターは常温で柔らかくし好みのオイルと混ぜ合わせる(バターのみでもok)

❷に砂糖・卵を数回に分けて加え、よく混ぜる。

❸に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

❹にミルクを数回に分けて加え、のばすように混ぜる。

型に生地を流し入れ、好みでバナナやアーモンドスライスをのせる。

170°Cで30〜35分焼く。10分後、真ん中に切れ目を入れるときれいに焼ける。

竹串を刺して生地がつかなければ完成。