モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ

モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ

hanako_77 @cook_40166847

栄養満点のモロヘイヤをピリ辛サラダに！
このレシピの生い立ち
栄養が豊富な野菜のモロヘイヤで料理したいと思い、簡単なサラダにしてみました。

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栄養が豊富な野菜のモロヘイヤで料理したいと思い、簡単なサラダにしてみました。

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モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ

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栄養が豊富な野菜のモロヘイヤで料理したいと思い、簡単なサラダにしてみました。

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材料

２人分

モロヘイヤ１束
トマト１／２個
●醤油大さじ１／２
●酢大さじ１
●ごま油小さじ１/2
●豆板醤お好みで

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作り方

1

モロヘイヤは茎の固い部分を切り落とし、熱湯で塩ゆでし、水にとって冷まし、水気を絞って２センチの長さに切る。
2

トマトは食べやすい大きさに切る（半月切りしたものを４等分くらい）。
3

●を混ぜ、ボウルで１と２を和えれば完成！

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hanako_77

hanako_77 @cook_40166847

2012/02/20 15:07に公開

2011年10月に出産し、子育て奮闘中☆出産を機に和食料理のレパートリーを増やそうと決意！！顆粒だしの使用を卒業し、子供や夫に優しい食事作りに目覚めました。

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このレシピのキーワード

サラダトマトモロヘイヤ

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