カボチャを一口大にカットして皮を下にして耐熱容器に並べ、ふた（ラップ）をしてレンジで温める。

柔らかくなったら皮をはずしてフォークの背で潰す。
カボチャの柔らかさを見ながら牛乳を混ぜ、塩を振る。

１センチ角程度にしたクリームチーズをカボチャでくるみ、丸く整える。

パン粉にサラダ油を加え、フライパンできつね色になるまで炒める。
★焦げ付かないようにかき混ぜながらつくること！

こんがりパン粉が冷めたら、ポリ袋にいれて、カボチャにまんべんなくつける。

オーブン又はトースターに入れて、サクッとするまで温めたら出来上がり☆