サクっとしっとりバナナケーキ
バナナの甘さで、砂糖なし!
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
バナナが格安だったので…
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粉類とバターをフードプロセッサーに入れ、回す。
ボールに卵を割り、ほぐす。
2の中に牛乳とサラダ油、潰したバナナを入れ、混ぜる。
3に粉類も入れ、軽く混ぜる。
プロセッサーでクルミを少し砕き、混ぜ合わせる。
型に入れ、表面に砂糖を少し振りかけ、180℃で30分焼く。
粉を入れたら混ぜすぎないコト!
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