ドライイースト以外、すべてホームベーカリーへ投入。ドライイーストはホームベーカリーの指定場所へ。

生地コースにセット。一次発酵までホームベーカリーにおまかせする。

6～8等分に丸め、濡れふきんをかけ10分ベンチタイム。

40度で30分二次発酵。二次発酵が終わったら表面に牛乳を塗る。

オーブンを180度予熱。15～20分焼く。