簡単オム風おかゆ♡
クック織♪ @cook_40165821
食欲が無いときや、温かいものが食べたいときに。
洋風だけど簡単あっさり♡
あつあつをどうぞ(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
残りご飯であっさりヘルシーな美味しいお昼が食べたくて…
簡単オム風おかゆ♡
食欲が無いときや、温かいものが食べたいときに。
洋風だけど簡単あっさり♡
あつあつをどうぞ(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
残りご飯であっさりヘルシーな美味しいお昼が食べたくて…
作り方
- 1
キャベツを洗ってお好みの大きさに切ります。
芯も薄切りに。 -
- 2
先ほど切ったキャベツと水、ごはん（ご飯茶碗半分くらい）を鍋に入れ、火にかけながらほぐします。
-
- 3
煮たったら中火にし、時々混ぜながらとろみがつくまで待ちます。
-
- 4
とろみがつくまでの間に卵を溶いておきます。
(私は食べるときに使うご飯茶碗に溶いておいてちゃいます(笑)) -
- 5
とろみが出てきたのでケチャップを投入。
-
- 6
しっかり混ぜます。
味見をして薄ければケチャップを足してください。 -
- 7
くつくつしている中に先ほど溶いておいた卵回しかけます。
蓋をして、弱火にしてちょっと待つ。 -
- 8
パチパチと音がして、卵がお好みの固さになったら器へ。
(私は卵を溶いたお茶碗へ) -
- 9
ハフハフしながらいただきます(*´∀｀)
一杯目はトロトロ卵、二杯目はしっかり卵♡
(だいたいお茶碗一杯半くらいかな？) -
コツ・ポイント
時折混ぜないと焦げ付きますのでご注意を。
また、私は白しゃもじで混ぜてますが、後でケチャップの色が付くのでオススメしませんm(._.)m
キャベツの代わりに玉ねぎやウインナーでも美味しいです(*^^*)
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