受け継がれる『我が家のもつ煮』 おみつさん２ @cook_40051630 野菜を入れずに煮込んだ、シンプルなモツ煮込みを楽しんで下さい。このレシピの生い立ち親父の味！ もっと読む 野菜を入れずに煮込んだ、シンプルなモツ煮込みを楽しんで下さい。このレシピの生い立ち親父の味！ もっと読む 受け継がれる『我が家のもつ煮』 おみつさん２ @cook_40051630 野菜を入れずに煮込んだ、シンプルなモツ煮込みを楽しんで下さい。このレシピの生い立ち親父の味！ もっと読む 野菜を入れずに煮込んだ、シンプルなモツ煮込みを楽しんで下さい。このレシピの生い立ち親父の味！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5人前 豚白モツ 500g 木綿豆腐 1丁 しらたき 1袋 ニンニク 1片 生姜 1片 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 和風だし(顆粒) 大さじ2 味噌 大さじ3 長ネギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚白モツを食べやすい大きさに切り、茹でこぼしをする。(ボイル済みのモノなら1回でOK ) 2 豚白モツを鍋に入れ、水1l ・酒・生姜の細切り・ニンニクのスライスを加えて、灰汁を取りながら中火で20分煮る。 3 更に、醤油・和風だし・粗く切ったしらたきを加えて弱火で20分煮る。 4 最後に、味噌・手でちぎった木綿豆腐を加えて、弱火で1時間煮込んだら出来上がり。好みで刻んだ長ネギを入れて食べよう！ コツ・ポイント モツの茹でこぼしを数回することで、臭みの少ない柔らか煮込みが作れます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18448623 コピーしました！ おみつさん２ @cook_40051630 2012/02/25 09:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です！ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします！ もっと読む このレシピのキーワード もつ煮 白滝 にんにく 酒 もめん豆腐 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 鶏もも肉の赤ワイン煮2 鶏もも肉のトマトピーマンパエリア ゆで卵とエビブロッコリーのオイマヨサラダ べんりで酢 アレンジ♡ 黒酢と黒糖のらっきょう漬け 【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 中毒覚悟♡究極の酒粕クッキー 鶏とブロッコリーのガ-リックオイマヨ炒め 改！プロ直伝!!冷凍マグロの新解凍方法！ プチ贅沢生クリーム＆全卵濃厚カルボナーラ Pasta Salad 大根と鶏つみれの煮物（軟骨入り） オートミールクッキー レーズン/チョコ ☆ヘルシー☆キャベ豚キムチ 胡桃を乗せた 梅＆あんトースト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448623
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