簡単★レタスのしょうが炒め
レタスとピーマンをしょうがたっぷりで炒めました、温まります。
このレシピの生い立ち
たっぷりのレタスで炒め物にしました
作り方
- 1
片栗粉に水小さじ２をくわえておく、ピーマンは縦に細切り、レタスは手でちぎっておく。しょうがを細切り。
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- 2
ごま油大さじ１でしょうがを炒め香りがたったらピーマンを加え、油がまわったらレタスも加えて炒める。
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- 3
○を順に加えて、クタッとしてきたら水溶き片栗粉で少しトロミをつける。
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コツ・ポイント
少しお酢を入れてすっきりした味にしました。
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