バナナケーキ
hiromahkam @cook_40167251
小学生の私でも作れた簡単レシピです :)
すごく簡単だけど、どの国の方にも喜んでもらえる自慢のケーキ♪紅茶と一緒に♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りの大好きな母親が、幼い私に教えてくれた一番最初のレシピ。私の母の味です ：）
バナナケーキ
小学生の私でも作れた簡単レシピです :)
すごく簡単だけど、どの国の方にも喜んでもらえる自慢のケーキ♪紅茶と一緒に♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りの大好きな母親が、幼い私に教えてくれた一番最初のレシピ。私の母の味です ：）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度くらいに温めておきます（温度はけっこう適当で大丈夫かも）
- 2
卵を溶く。バターは、電子レンジで30秒くらい温め完全に溶かします。そして卵と混ぜます。
-
- 3
１に砂糖を加えて混ぜ、小麦粉を加えてよく混ぜる。
-
- 4
２に、塩、バニラエッセンス、ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜる。
- 5
バナナを適当な大きさに切って投入。そしてサックリ生地と混ぜ合わせる。
-
- 6
型に生地がくっつかないように、バターを塗る。（クッキングシートを敷いてもOKです） そして生地を型に入れます。
-
- 7
空気を抜くため、数回、６の型をトントンと台の上に落とします。そして、温めておいたオーブンに入れて焼きます。
- 8
表面がキツネ色になって、つまようじを刺しても、生地がつかなくなったら完成です！
-
コツ・ポイント
根気よく混ぜ続けること、くらいです :) バナナはぶつ切りで入れると、焼き上がった後、甘くて美味しいです。けっこう熟して黒くなったバナナでも使えます :)
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