カップサラダで簡単バーニャカウダ✿

カップサラダで簡単バーニャカウダ✿-レシピのメイン写真

カップサラダで簡単バーニャカウダ✿

HaradaKiTN @cook_40044436

おしゃべりを邪魔しない、スマートなカップサラダです。
このレシピの生い立ち
集まりの日に、スマートに楽しめるバーニャカウダを考案しました。

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HaradaKiTN @cook_40044436

おしゃべりを邪魔しない、スマートなカップサラダです。
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材料

４カップ分

野菜ブロッコリー、ヤングコーン、サラダ豆、トマトなど
ソース
エキストラバージンオリーブオイル１００ml
乾燥バジルパセリでも、適量
アンチョビー 50g
塩小さじ半～お好みで
胡椒適量

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作り方

1

ソースをフードプロセッサーやミキサーで混ぜます。
2

トマト以外の野菜を塩ゆでし、冷水に取り、水気を切ります。
3

カップにソースと野菜を入れて完成。あればイタリアンパセリなど添えて。

コツ・ポイント

野菜は固い順に茹でて、色が鮮やかになり、食べれる固さになったら（味見をする）順に取りだし、冷水につけることで色を留めます。

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HaradaKiTN @cook_40044436

2012/02/20 05:21に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。WebShophttps://www.lipattijewelry.jp/IICHI, minne, creema.

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このレシピのキーワード

サラダバーニャカウダアンチョビ

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