簡単中華前菜☆クラゲの酢のもの☆

簡単中華前菜☆クラゲの酢のもの☆-レシピのメイン写真

簡単中華前菜☆クラゲの酢のもの☆

ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

クラゲの歯ごたえがたまりません✿おうちで作ると安上がり♪たっぷり食べましょ♡
このレシピの生い立ち
大好きなこりこりクラゲをたっぷり食べたくて♪

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材料

2~3人分

クラゲ(塩蔵) 1袋(30ｇ)
きゅうり 1/2~1本
●酢大2
●しょうゆ大1弱
●砂糖小2
●ごま油小2
いりごま適宜

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作り方

1

クラゲを5~10分水につけて塩抜きし、ざく切りに。きゅうりは千切りにする
2

クラゲの水気を取り、きゅうりと共に●を合わせたもので和える。いりごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

クラゲの塩気によって塩抜きの時間を調節して下さい。和えた後、何度か上下を返しながら5分ほど置いておくと味がなじみます。

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ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

2012/02/25 22:56に公開

早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!

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このレシピのキーワード

酢のものキュウリくらげ

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