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みんな大好き♥ かぼちゃdeサラダ
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みんな大好き♥ かぼちゃdeサラダ-レシピのメイン写真

みんな大好き♥ かぼちゃdeサラダ

ゆうやんちゃん
ゆうやんちゃん @cook_40042703

チンして、マッシュして、混ぜるだけのスピードサラダ♪
男子組にも女子組にも喜ばれると思います★
このレシピの生い立ち
ある夏の深夜、急にかぼちゃサラダが食べたくなり、翌日すぐに思いつきで作りました♪

チンして、マッシュして、混ぜるだけのスピードサラダ♪
男子組にも女子組にも喜ばれると思います★
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ある夏の深夜、急にかぼちゃサラダが食べたくなり、翌日すぐに思いつきで作りました♪

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ゆうやんちゃん
ゆうやんちゃん @cook_40042703

チンして、マッシュして、混ぜるだけのスピードサラダ♪
男子組にも女子組にも喜ばれると思います★
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ある夏の深夜、急にかぼちゃサラダが食べたくなり、翌日すぐに思いつきで作りました♪

チンして、マッシュして、混ぜるだけのスピードサラダ♪
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ゆで玉子 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 小さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • 塩(できれば美味しいもの) 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切り、レンジでチンします。

  2. 2

    ゆで玉子を好みの固さで作っておきます。

  3. 3

    チンされたカボチャと茹で卵をボールに入れ、一緒にマッシュします。
    カボチャは少し形が残る位がいいと思います。

  4. 4

    調味料を3に入れて混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

洋かぼちゃの場合は、ボールの底にキッチンペーパーを敷き、その上にかぼちゃを載せてチンします。水分を吸ってくれるので、ベチャベチャ感を防げます。

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ゆうやんちゃん
ゆうやんちゃん @cook_40042703
2010/09/27 15:54に公開
食す、呑む、食器集め、お洒落も大好き✿居酒屋料理と言われてますが、簡単で美味しければ、それも良し♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ 生クリーム マスタード カレー粉

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