簡単ランチ・腸に優しい魚肉ピザトースト

猫バジル
猫バジル @cook_40144419

魚肉を使ったボリュームはあるけど腸に優しいレシピです
このレシピの生い立ち
腸を悪くして、油や肉類があまり取れないので、魚肉ソーセージ&湯剥きトマトで低脂肪・低繊維を心掛けました。

簡単ランチ・腸に優しい魚肉ピザトースト

魚肉を使ったボリュームはあるけど腸に優しいレシピです
このレシピの生い立ち
腸を悪くして、油や肉類があまり取れないので、魚肉ソーセージ&湯剥きトマトで低脂肪・低繊維を心掛けました。

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材料

1人分
  1. 魚肉ソーセージ 1/2本
  2. 食パン……1枚
  3. 玉葱ライス 適量
  4. ミニトマト 5個
  5. クレイジーソルト適量
  6. ケチャップ 適量
  7. スライスチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、玉葱をスライスする。

  2. 2

    ミニトマトの皮に十字に切れ目を入れ沸騰した湯に入れ皮を湯剥きし、スプーンで粗く潰す。

  3. 3

    2のトマトにクレイジーソルトを一振りし、レンジで2分程加熱する。果肉を取り出す(スープは別に飲む)

  4. 4

    食パンにケチャップを塗りトマトの果肉、玉葱、魚肉ソーセージをのせスライスチーズをちぎって乗せトースターで8分程焼く

コツ・ポイント

食パンは6枚切り、トースターはオーブンシートをひいてピザ(650w)で焼きました

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猫バジル
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食べるの大好きです。お料理はまだまだレパートリーも腕も無いので特訓中。
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