やさしい味♡キャベツ炒飯
みちゃこっと @cook_40152764
材料も作り方もとってもシンプル♪
キャベツがたっぷり食べられるやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、寒い日におばあちゃんが作ってくれたキャベツ入りの焼き飯がとても美味しくて♡
一人暮らしをはじめてから自分流にアレンジして作ってます。
やさしい味♡キャベツ炒飯
材料も作り方もとってもシンプル♪
キャベツがたっぷり食べられるやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、寒い日におばあちゃんが作ってくれたキャベツ入りの焼き飯がとても美味しくて♡
一人暮らしをはじめてから自分流にアレンジして作ってます。
作り方
- 1
キャベツを１～２cm角のざく切りにする。卵はときほぐしておく。
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- 2
油を敷いてフライパンを熱し、中火でキャベツを炒める。
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- 3
キャベツがしんなりしてきたら、ドーナツ状にフライパンの真ん中を空ける。そして、真ん中に卵を投入。
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- 4
卵を入れたらすぐにご飯を投入。
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- 5
ご飯がパラパラしてきたら、塩・鶏がらスープの素・黒こしょうを入れよく炒め合わせる。
-
- 6
全体が混ざったら、器に盛って出来上がり♡
お好みでウインナーやコーン等を入れたりしてアレンジしてください！
コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使うことと、炒める順番（キャベツ→卵→ご飯）がポイントです！
薄めの味付けなので物足りなければ塩を足してください。
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✿胡椒ピリリッ！キャベツチャーハン✿ ✿胡椒ピリリッ！キャベツチャーハン✿
コショウがピリッと効いた中にほんのり甘いキャベツ(o^∇^o)味付けは塩コショウのみ。3歳の娘もおかわりしちゃいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449105
