簡単! 美味しい‼ 食べるトマトスープ♥
ミヒヲ @cook_40076350
イッパイ野菜がとれて美味しくてヘルシー♥ いいですよね♥
このレシピの生い立ち
食べるスープが作りたくて、冷蔵庫にあった野菜とトマト缶で作りました(*^^*)
簡単! 美味しい‼ 食べるトマトスープ♥
イッパイ野菜がとれて美味しくてヘルシー♥ いいですよね♥
このレシピの生い立ち
食べるスープが作りたくて、冷蔵庫にあった野菜とトマト缶で作りました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しょうがは千切り、にんじん、れんこん、キャベツ、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に油をしき、しょうがを少し炒めてから玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
そこへウインナーを入れて少し炒めてから、にんじん、れんこんを入れて炒める。
- 4
野菜類がヒタヒタになるくらいに水を入れて、その上にキャベツをのせて蓋をして、10分くらい煮る。
- 5
キャベツがくったりしたらトマト缶を入れて混ぜ、固形コンソメスープを入れて溶かし、ローリエも入れて5分くらい煮る。
- 6
味をみて、足りなければ塩で調節する。
- 7
コショウ、オリーブオイルを回し入れて出来上がり‼
コツ・ポイント
特にありません(^-^)
野菜を大きめに切ると食べ応えがあっていいかと思います★
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![[圧力鍋]体ポッカポッカ トマトスープ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4218527/240x320cq80/photo.jpg)
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