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楽うまカルボナーラソース
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楽うまカルボナーラソース-レシピのメイン写真

楽うまカルボナーラソース

猫ごころ
猫ごころ @cook_40047978

塩ラーメンのタレ活用レシピ
タレに一緒についている油は使いません。

このレシピの生い立ち
超手抜き料理にはもってこい。
塩ラーメンのタレは、冷蔵庫の常備アイテムです!

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猫ごころ
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タレに一緒についている油は使いません。

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材料

1人分
  • 塩ラーメンのタレ 1袋
  • 牛乳 希釈表示分量
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タレと牛乳をフライパンにいれて、沸騰したらスライスチーズ(とろけないタイプ)を切っていれる。

  2. 2

    きちんと溶かし混ぜたら、味をみて好みで塩コショウで味を整えてできあがり。

  3. 3

    パスタにもそのまま使えます。具はお好みでどうぞ。

  4. 4

    写真はベーコンとえのきを入れたパスタです。

コツ・ポイント

塩ラーメンのタレが無ければ、コンソメか鶏がらスープの素大さじ1を使用してください。
とろけるタイプを使うとダマになってうまくいきません!

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猫ごころ
猫ごころ @cook_40047978
2010/09/29 15:58に公開
一応シェフな主婦です…簡単レシピが大好物^^毎日の料理…何が嫌って「今日は何にするかな…?」これが嫌なんです!!なので家は全て献立制…。週単位の献立を4つ組み合わせて月単位の献立にします。家族の大好きな定番おかずと季節物のおかずを入れればあっという間に埋まります。小皿野菜2皿、肉か魚の小鉢料理1皿、主菜1皿…これだけあれば十分だよね?常備菜や定番おかずを中心に、覚書として載せてます。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ラーメン 牛乳 スライスチーズ

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