みりんと醤油だけ☆超簡単☆煮玉子☆
やぴやぴやっぴー @cook_40087225
簡単でおいしいから是非作ってみてください。話題入り感謝です♥
水:しょうゆ:みりん 1:1:1
これだけ(^^)
このレシピの生い立ち
彼が教えてくれました。簡単なのにラーメン屋さんよりおいしい?!
みりんと醤油だけ☆超簡単☆煮玉子☆
簡単でおいしいから是非作ってみてください。話題入り感謝です♥
水:しょうゆ:みりん 1:1:1
これだけ(^^)
このレシピの生い立ち
彼が教えてくれました。簡単なのにラーメン屋さんよりおいしい?!
作り方
- 1
ゆでる前に穴をあけておくとカラがむきやすいです。
- 2
卵をゆでる。時間は火力によってお好みで☆水の状態から9分がおススメです。(半熟とろーり)
写真は10分です。 - 3
水:醤油:みりん
1:1:1
の中にカラをむいた卵をいれて冷蔵庫で一晩・・・(お好みでニンニクチューブ少々も) - 4
今回はたまご2つですがこの分量なら一回で8個は作れます。
- 5
注)写真は撮影の為につけて五分で切ったものです。一晩おけばもっと味がしみています。
コツ・ポイント
残ったつゆでもう一回煮玉子作りましたが2回目もおいしかったです。
煮物にもつかえますね!
ポイントは卵の半熟かげんです。
食べてからのお楽しみですね☆
お塩をちょっとつけて食べるのも最高です♥
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449280




