①生地を作る
ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかく練り、グラニュー糖を加えてまぜる。

溶きほぐした卵を２回に分けて加えてまぜ牛乳も加えてよくまぜる

ホットケーキミックスを加えゴムベラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでよくまぜ合わせる。

②形を作る
まな板に打ち粉をし①の生地を厚さに１．５～２ｃｍに広げる。

(生地がゆるいときは広げた状態でラップに包み冷蔵庫で３０分冷ます)

直径６ｃｍ位のラップとペットボトルのふたに打ち粉をつけ生地をリング形に抜く。残りの生地も同様。

残った生地はいったん丸めて再び広げて抜く。

③オーブントースターの天板にアルミホイルをしいてサラダ油をペーパータオルなどでうすく塗り広げる。

②を３コ天板に並べオーブントースターで１０分焼く。途中４～５分ほどで焼き色がついてきたらアルミホイルを上にもかぶせる

Point
途中でアルミホイルをかぶせればこげないよ