切り干し大根のサラダ

Name: 切り干し大根のサラダ
Yield: 分量は目安にしてお好みでアレンジしてください
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 30g; きゅうり 2本; 麺つゆ 大3; マヨネーズ 大2; わさび 小1

コリコリした食感がよくサラダ感覚で。お弁当にも、わさびを効かすとおつまみにもなります〜♪
このレシピの生い立ち
いつもの切り干し大根をちょっと変えたくて。

材料

分量は目安にしてお好みでアレンジしてください

切り干し大根は歯ごたえを残すため、あまり戻しすぎない方がいいです。
水気は残さず、ギュッとしぼりましょう。
わさびはお好みですが、つんとくる位が、美味しいと思います＼(^o^)／

まぐまま @cook_40167194

2013/05/16 12:47に公開

どうすれば手早く、しかも美味しく作れるか思案中です。分量を量るのが苦手でいつも目分量。なので偶然の発見もあります。(^O^)／

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