萌え萌え！かんたん♪生チョコケーキ☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155
おいしくなあ〜れ！らぶ♪らぶ♪きゅん☆←
このレシピの生い立ち
簡単に生チョコが作りたい！けど普通の生チョコじゃ物足りない！と思って作りました。
萌え萌え！かんたん♪生チョコケーキ☆
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このレシピの生い立ち
簡単に生チョコが作りたい！けど普通の生チョコじゃ物足りない！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆生地を作ります☆バターを常温に戻しやわらかくしておく。(電子レンジでもＯＫ)
- 2
ビスケットを粉々になるように細かく砕く。(袋叩きにすると簡単です)
- 3
１と２を混ぜ合わせクッキングシートを敷いた四角いトレーの底に押し固める。冷蔵庫に入れておく。
- 4
☆生チョコを作ります☆ボウルに生クリームと細かく刻んだチョコレートを入れて湯煎にかける。(チョコは手で砕いてもＯＫ)
- 5
チョコが溶けたら４を生地の上に流し込み表面を整えて冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
５が固まったら型抜きをしてココアパウダーをふりかけて完成＼(^O^)／
コツ・ポイント
◆ビスケットは細かくした方が型抜きしても崩れにくいです。
◆生クリームを先に少し温かくしておくとチョコが混ざりやすいです。
◆型抜きせずに四角くカットしてもＯＫです。
◆板チョコはミルク２枚ビター１枚で作りました。
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