♥蓮根と豚小間と人参の甘辛炒め♥
＊mi_ka＊ @cook_40050013
調味料はたった3つだけ♪
簡単に出来上がって、ご飯がすすむ味です(*´ω`*)♥
このレシピの生い立ち
野菜はしっかり食べたいけどお肉も入れてボリュームアップできるものを…と思って作ってみたら家族から大好評♥
♥蓮根と豚小間と人参の甘辛炒め♥
調味料はたった3つだけ♪
簡単に出来上がって、ご飯がすすむ味です(*´ω`*)♥
このレシピの生い立ち
野菜はしっかり食べたいけどお肉も入れてボリュームアップできるものを…と思って作ってみたら家族から大好評♥
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、薄切りにして、酢水に10分位つけてアク抜きをする。
-
- 2
人参も皮を剥き、短冊切りにしておく。
- 3
フライパンに油をひいて、蓮根、人参、豚こま切れを炒める。
- 4
肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら、☆印の調味料を全ていれる。
汁気がなくなるまで炒めたら完成です(о´ω｀о) -
コツ・ポイント
とくにコツやポイントはないです(о´ω｀о)
簡単に出来上がります♥
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