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甘辛焼豚丼♪
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甘辛焼豚丼♪-レシピのメイン写真

甘辛焼豚丼♪

naari
naari @cook_40167311

甘辛いタレとしょうがの風味で食欲をそそります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
焼豚丼がおウチで食べたくて(*^^*)

甘辛いタレとしょうがの風味で食欲をそそります\(^o^)/
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焼豚丼がおウチで食べたくて(*^^*)

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甘辛焼豚丼♪

naari
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甘辛いタレとしょうがの風味で食欲をそそります\(^o^)/
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焼豚丼がおウチで食べたくて(*^^*)

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材料

2人分
  • 焼豚 好きなだけ
  • 青梗菜 2株
  • しょうが 好きなだけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青梗菜の芯からサラダ油としょうがで炒めます。しんなりしてきたら葉もいれて炒めます。
    火が通ったら焼豚も加えて炒めます。

  2. 2

    全体が炒まったら醤油、酒、砂糖を加えます。
    全体に調味料が回ったらハチミツ、オイスターを味を見ながら加えます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせます。
    ごはんに盛り付け、おこのみでしょうがの千切りやすりおろしをのせて完成♪

コツ・ポイント

しょうがはたっぷり使ったほうが美味しいです(*^^*)

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naari
naari @cook_40167311
2013/05/18 10:48に公開
自分で作ったものを食べるのが好き。甘党。最近辛いものが食べれるようになって味覚の幅が広がりました!
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このレシピのキーワード

豚丼 片栗粉 チャーシュー チンゲンサイ はちみつ 酒 しょうが

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