作り方
- 1
青梗菜の芯からサラダ油としょうがで炒めます。しんなりしてきたら葉もいれて炒めます。
火が通ったら焼豚も加えて炒めます。 - 2
全体が炒まったら醤油、酒、砂糖を加えます。
全体に調味料が回ったらハチミツ、オイスターを味を見ながら加えます。 - 3
水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせます。
ごはんに盛り付け、おこのみでしょうがの千切りやすりおろしをのせて完成♪
コツ・ポイント
しょうがはたっぷり使ったほうが美味しいです(*^^*)
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